Environ 309 millions de personnes ont souffert de la faim en Afrique en 2025, soit 20 % de la population du continent, selon les chiffres remis en avant vendredi 16 octobre par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture.
À l’échelle mondiale, la FAO estime que 645 millions de personnes, soit 7,8 % de la population, ont connu une sous-alimentation chronique l’an dernier. Le total a reculé de 14 millions en un an et de 43 millions depuis 2022, mais la baisse reste très inégale selon les régions.
L’Afrique compte désormais davantage de personnes touchées que l’Asie, où le total est estimé à 292 millions. La part de la population africaine confrontée à une insécurité alimentaire modérée ou grave atteint 56,6 %, contre 20,3 % en Asie.
L’accès économique à une alimentation de qualité constitue un autre point de tension. En 2025, 66,6 % des habitants d’Afrique n’avaient pas les moyens de s’offrir une alimentation saine, une proportion plus de deux fois supérieure à celles observées en Asie et en Amérique latine.
La FAO a choisi pour la Journée mondiale de l’alimentation 2026 le thème « Innover aujourd’hui pour nourrir demain ». L’organisation défend une combinaison entre technologies, savoirs traditionnels, financement et accès aux marchés pour améliorer la production, le stockage et la distribution.
Les chiffres proviennent du rapport 2026 sur l’état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, publié en juillet. La FAO les a replacés au centre de sa campagne du 16 octobre, qui insiste sur la situation des petits producteurs, des femmes rurales et des communautés pastorales.
Sources et corrections
https://www.fao.org/world-food-day/about/fr
https://www.fao.org/newsroom/detail/un-report–global-hunger-levels-ease-for-third-consecutive-year-as-regional-disparities-persist/
https://www.fao.org/hunger/en
https://anp.ne/jma-2026-en-2025-645-millions-de-personnes-souffraient-toujours-de-la-faim-dans-le-monde-fao/
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